شکلات تلخ یا شکلات شیری
چرا شکلات تلخ انتخاب بهتری از شکلات شیری است ؟
بعضی از افراد در هنگام خرید شکلات دقتی در انتخاب نوع آن نمیکنند از نظر آنها شکلات تلخ شکلات شیری هر دو از یک خانواده هستند و برایشان فرقی ندارد که چه طعمی داشته باشد. البته خیلی ها طعم شیرین را ترجیح میدهند مخصوصا طعم های کاراملی، درست است که بسیار دلچسب و خوشمزه است اما به مرور زمان و استفاده مداوم، باعث پشیمانی میشود چون امراضی را به دنبال دارد. ما در اینجا به شما خواهیم گفت که حتما نوع تلخ آن را انتخاب کنید چون نسبت به نوع شیری نه تنها ضرر ندارد بلکه بسیار مفید نیز است.
متاسفانه بسیاری از افراد طعم شکلات تلخ را دوست ندارند و یا از فواید آن بی اطلاع هستند. ما به شما پیشنهاد میکنیم از این به بعد در خرید شکلات حتما نوع تلخ آن را انتخاب کنید چون خواص زیادی برای بدن دارد و نوع شیری آن بسیار برای سلامتی ضرر دارد (باعث افزایش کالری، چاقی،بالا رفتن قند خون و کلسترول) می شود .
برای خرید انواع شکلات از فروشگاه هانی کافی کلیک کنید.
فواید شکلات تلخ یا دارک چاکلت:
شکلات تلخ فواید زیادی دارد، برای سلامتی بسیار مفید است و ما برای شما تعدادی از فواید و خواص شکلات تلخ را توضیح خواهیم داد:
درصد شکلات تلخ مفید برای بدن 70% به بالا است بسته به ذائقه خود میتوانید درصد آن را انتخاب کنید. هر چه درصد آن بالاتر باشد از دانه های کاکائوی بیشتری در آن استفاده شده است.
مصرف روزانه شکلات تلخ به سلامتی انسان کمک میکند.
دارای آنتی اکسیدان بالائی دارد که باعث میشود پوست را نرم و لطیف کند وهمچنین پوست را از آفتاب سوختگی حفظ می کند در حقیقت پوست را در برابر اشعه های آفتاب مقاوم می کند، همچنین برای سلامتی چشم بسیار مفید است از عفونت های چشمی جلوگیری می کند و دید چشم را چند درجه بهتر میکند.
برای دندانها بسیار خوب است، در اثر مصرف شکلات تلخ دندانهایتان پوسیده نخواهد شد. باعث کاهش اشتها میشود برای افرادی که اضافه وزن دارند عالی است چون با خوردن آن می توانند جلو اشتهای کاذب خود را بگیرند،در ضمن خوردن آن باعث از بین رفتن کلسترول های مضر در بدن میشود و کلسترول مفید را افزایش میدهد.
شکلات تلخ به سلامت مغز کمک می کند، مصرف دوبار در هفته از سکته مغزی جلوگیری می کند.
خوردن آن باعث تقویت روحیه می شود به خاطر دارا بودن منیزیم اثرات آرامش بخشی در فرد ایجاد می کند همچنین آهن موجود در شکلات برای پیشگیری و درمان ریزش مو بسیار مفید است.
معرفی سه برند معروف شکلات
کیت کت kitkat))
کیت کت از قدیمی ترین و محبوب ترین شکلاتهای دنیاست و در دنیا برای همه شناخته شده است. این برند اولین بار در انگلیس به بازار آمد ولی بعدها شرکت معروف نستله سهام آن را خریداری کرد و به اسم خود روانه بازار کرد. شکلات کیت در ایران نیز طرفداران خاص خود را دارد. که حتی برخی برندهای ایرانی نیز به تقلید سعی به تولید شکلاتی مشابه کیت کت کرده اند.
شکلات کیت کت نیز دارای انواع مختلفی است اما محبوب ترین مدل آن کیت کت چهارانگشتی است که هم با شکلات تلخ و هم با شکلات شیری و فندقی تولید و ارایه می شود.در این میان به تازگی کیت کت اتوبوسی نیز طرفدار زیادی پیدا کرده است.
توبلرون (toblerone)
از دیگر برندهای معروف و پر طرفدار شکلات است. توبلرون در سال 1908 در شهر برن سوئیس کار خود را آغاز کرد شکل هرمی و مثلثی این شکلات نمادی از کوه مشهور ماترهورن در رشته کوه آلپ در کشور سوئیس است. شکلات شیری تابلرون از معروف ترین شکلات های شیری در کل دنیاست. طعم شکلات تابلرون برای طرفداران شکلات با شیرین و مغزدار بادام انتخاب بی نظیری است.
شکلات تابلرون در اندازه های مختلفی از چند سانتی متری تا یک متری تولید و در ابزار ارایه میگردد. شکلات تابلرون با مغز کشمش، عسل و بادام نیز برای دوستداران شکلات مغزدار موجود است. شکلات تلخ تابلرون نیز میتواند برای کسانی که روزانه مصرف شکلات تلخ دارند بسیار مناسب است.
فررو روشر (Ferrero rocher)
از دیگر برندهای معروف و خوشمزه دنیا است. ای برند کار خودش را در سال 1982 در ایتالیا شروع کرد و با یک فرمول بی نظیر تا به امروز خیلی ها را در سراسر دنیا عاشق خود کرده است. شکلات ترافلی فررو روشر طرفداران زیادی در دنیا دارد. جعبه های کوچک آن 6 تایی و جعبه های بزرگ آن 48 عددی است.
این شکلات از توپک های کوچک شکلاتی است که لایه ای ویفری زیر شکلات و یک مغز فندق داخل توپک آن موجود است. ترکیب مغز فندق، تردی ویفر به همراه شکلات طعم بی نظیری از این شکلات ساخته است. به طوری که برخی جعبه های بزرگ تر آن را به عنوان هدیه برای شرکت همکاران و یا منازل اقوام خود میبرند.
