6 نکته مهم در مورد چای سبز
1-خواص ضد سرطان چای سبز
شواهدی از مطالعات اولیه وجود دارد که نشان می دهد که نوشیدن این نوشیدنی محبوب احتمال ابتلا به برخی سرطان ها را کاهش می دهد. اما در حال حاضر این شواهد به اندازه کافی قوی نیستند.
از جمله خواص و فواید چای سبز برای بدن می توان به موارد ذیل اشاره نمود:
- سیستم ایمنی و بنیه بدن را تقویت می کند و می تواند به بدن انسان در مبارزه با سرطان و انواع بیماری ها کمک کند.
- سلامت، سطح انرژی و شادابی را بهبود می بخشد.
- یکی از مهم ترین فواید این چای، خلاص شدن از شر سموم بدن می باشد.
2-چای سبز و لاغری
چای سبز حاوی ویتامین های گروه B، فولات (اسید فولیک طبیعی)، منگنز، پتاسیم، منیزیم، کافئین و سایر آنتی اکسیدان ها مانند کاتچین ها است. تصور می شود که این کاتچین ها (همراه با کافئین طبیعی) به بدن کمک می کند کالری بیشتری بسوزاند و در نتیجه به لاغری کمک می کند. محصولات کاهش وزن حاوی غلظت بیشتری از کاتچین ها و کافئین نسبت به نوشیدنی های معمولی می باشند.
برای خرید دمنوش چای سبز+آلوءورا+عسل اینجا کلیک کنید.
3-چای سبز و کلسترول
در یک بررسی معتبر در سال 2013 که از 821 نفر صورت گرفت، مشخص شد که به خاطر وجود کاتچین در چای سبز مصرف روزانه این چای (به عنوان نوشیدنی یا کپسول) می تواند به کاهش کلسترول و فشار خون کمک کند.
4-چگونه از چای سبز استفاده کنیم؟
چای سبز نیز مانند سایر چای های موجود در بازار، به صورت چای های کیسه ای یا برگ های خشک شده ارائه می شود. دیدگاه های مختلفی در مورد چند فنجان نوشیدن در روز وجود دارد تا بتوانید از تمام مزیت های فوق العاده آن بهره مند شوید. اغلب توصیه می شود که این چای مفید را بین 3 تا 5 لیوان در روز مصرف کنید.
اکثر انواع چای سبز حاوی کافئین هستند. بنابراین، به عنوان یک محرک عمل می کند و اگر قبل از خواب آن را بنوشید، شما را بیدار نگه خواهد داشت. برخی از تولید کنندگان نیز چای سبز بدون کافئین می فروشند. هنوز مشخص نیست که از بین بردن کافئین چای سبز می تواند اثرات آنتی اکسیدانی احتمالی آن را کاهش دهد یا خیر.
EGCG، ماده مفید این چای، به عنوان اصلی ترین عصاره آن محسوب می شود. مردم آن را به عنوان مکمل غذایی، قرص ها یا کپسول ها مصرف می کنند. تولید کنندگان چای سبز را به عنوان یک مکمل گیاهی در اکثر کشورها می فروشند. اگر از ماده مفید این چای به عنوان مکمل غذایی به صورت قرص استفاده می کنید در نظر داشته باشید که بهتر است با تجویز پزشک باشد و دوز آن مشخص باشد.
5-اثرات جانبی
چای سبز به طور کلی برای نوشیدن بی ضرر است، اما حاوی کافئین می باشد که یک محرک است. اگر آن را به مقدار زیاد مصرف کنید، می تواند باعث شود که:
-
دچار بی خوابی(Insomnia) گردید، کافئین بالای موجود در این چای می تواند شما را ساعت ها بیدار نگاه دارد.
-
نوشیدن چای سبز در برخی افراد می تواند سبب بروز سردرد و نیز احساس لرز در بدن شود که در اینصورت حتما لازم است با پزشک درباره ادامه نوشیدن آن مشورت نمایید.
EGCG موجود در چای سبز، هنگامی که به مقدار زیادی مصرف شود، می تواند باعث بیماری و ناراحتی معده در برخی افراد شود. همچنین مقادیر زیاد این ماده می تواند برای کبد نیز سمی باشد و باعث تغییر برخی آنزیم های کبدی شود.
از آن جا که چای سبز یک محصول گیاهی است، ممکن است تاییدیه های لازم پزشکی را نداشته باشد. این تاییدیه ها نحوه تعامل آن با مواد غذایی، داروها یا سایر مکمل ها را بررسی می کنند. این بدان معناست که نمی توان از منظر پزشکی با اطمینان درباره آن صحبت کرد. همچنین این چای مانند سایر محصولات گیاهی یا داروهای گیاهی، ممکن است بر نحوه جذب داروها تأثیر بگذارد و حتی نحوه عملکرد برخی داروها را تغییر دهد. یک مطالعه آزمایشگاهی در سال 2013 نشان داد که EGCG ممکن است تاثیرات برخی از داروهای ضد سرطان را افزایش دهد. اما این ماده همچنین ممکن است اثر سایر داروها را کاهش دهد. در صورت داشتن بیماری یا مشکل خاص بهتر است قبل از مصرف مقادیر زیاد این چای مفید پزشک خود صحبت کنید.
6-تداخل های دارویی
تا کنون هیچ گزارشی در مورد اثرات مضر دیگر استفاده از این چای گزارش نشده است. همیشه برچسب های محصول چای سبز را بخوانید. برای اطلاع از تداخل های دارویی نیز حتما با پزشک خود مشورت کنید. این موضوع در شرایطی مهم تر است است که شما از داروهای دیگر، شامل گیاهان دارویی یا مکمل ها مصرف می کنید. به یاد داشته باشید که چای سبز حاوی کافئین است، بنابراین مادران باردار یا شیرده باید با احتیاط از آن استفاده کنند.
